Sicilia

I piatti tipici della Sicilia sono:

  • Cassata siciliana: si tratta del gelato tipico della Regione, apprezzato in tutto il mondo;
  • Arancino: detto anche arancina in alcuni territori siciliani, è una polpetta di pane con riso e mozzarella che si può mangiare anche come cibo di asporto;
  • Caponata: alla parmigiana si aggiungono formaggio, salame, uovo sodo e provola.
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