I piatti tipici della Toscana sono:

• Crostini toscani con carne di pollo, usati come antipasto.
• Pappa al pomodoro. Si aggiunge anche un po’ di peperoncino.
• Torta co’ bischeri. Si fa con la pasta frolla e con: cioccolata, riso bollito, uvetta, uova, pinoli, frutta candita, noce moscata e liquore.
• Bistecca alla fiorentina. Non ha bisogno di presentazioni!