I piatti tipici dell’Abruzzo sono:
- Ventricina: Si usa per gli aperitivi ed è un insaccato di maiale;
- Mazzarelle: Si tratta di un secondo piatto di agnello con foglie di lattuga o indivia;
- Pizzelle: Si tratta di cialde di biscotto con una lavorazione decorata e a cui si aggiungono: miele e noci, marmellata di uva e mosto cotto.