L’estate in Valtellina è un invito a rallentare e lasciarsi conquistare da uno dei territori più autentici delle Alpi italiane. Qui la montagna si vive con calma, pedalando lungo il Sentiero Valtellina, passeggiando tra vigneti terrazzati, visitando borghi ricchi di storia e assaporando alcune delle eccellenze gastronomiche italiane riconosciute con i marchi DOP e IGP.
Per l’estate 2026 il Distretto Agroalimentare di Qualità Valtellina – Taste of Emotion propone un viaggio che unisce turismo lento, natura, tradizioni e buona cucina, seguendo un itinerario di oltre 114 chilometri che collega Colico a Bormio, attraversando il cuore della valle.
Morbegno e il Bitto DOP: il fascino degli alpeggi
Il viaggio parte da Morbegno, conosciuta come la città del formaggio. Passeggiando nel centro storico è impossibile non fermarsi nelle storiche botteghe dove degustare il celebre Bitto DOP, uno dei formaggi simbolo della montagna lombarda.
L’esperienza continua con un’escursione tra gli alpeggi valtellinesi, dove durante l’estate il Bitto viene ancora prodotto secondo antiche tradizioni. Sentieri immersi nei boschi, pascoli d’alta quota e panorami spettacolari sul Lago di Como regalano una giornata perfetta agli amanti del trekking.
Sondrio e la Bresaola della Valtellina IGP
Proseguendo verso Sondrio si entra nel territorio della celebre Bresaola della Valtellina IGP, uno dei prodotti italiani più apprezzati.
Dopo aver visitato il centro storico, vale la pena raggiungere il Castel Grumello, attraversando sentieri immersi nel verde. Qui il panorama sui vigneti terrazzati rende ancora più piacevole una pausa con un panino farcito con autentica Bresaola della Valtellina IGP, simbolo della tradizione gastronomica locale.
Calici Valtellina: il vino sotto le stelle
Tra gli appuntamenti più attesi dell’estate c’è Calici Valtellina, evento che ogni 10 agosto trasforma il centro storico di Sondrio in un percorso di degustazione dedicato ai grandi vini della valle.
Tra palazzi storici, vicoli e castelli, i visitatori possono incontrare direttamente i produttori e degustare etichette prestigiose come il Valtellina Superiore DOCG e lo Sforzato di Valtellina DOCG, brindando sotto il cielo della notte di San Lorenzo.
Chiuro e Ponte in Valtellina: tra meleti e formaggi
Le località di Chiuro e Ponte in Valtellina raccontano il volto più autentico dell’agricoltura di montagna.
Qui è possibile visitare aziende agricole e latterie dove nasce il Valtellina Casera DOP, ingrediente indispensabile per preparare i tradizionali Pizzoccheri e gli Sciatt, oltre a conoscere la coltivazione della Mela di Valtellina IGP.
A Ponte in Valtellina merita una visita anche il suggestivo Osservatorio Astronomico Giuseppe Piazzi, ideale per concludere la giornata osservando il cielo stellato.
La Via dei Terrazzamenti e la viticoltura eroica
Uno degli itinerari più spettacolari della valle è la Via dei Terrazzamenti, un percorso di circa 70 chilometri che attraversa i celebri vigneti sostenuti dai caratteristici muretti a secco, riconosciuti patrimonio UNESCO.
Qui nasce la cosiddetta viticoltura eroica, frutto di secoli di lavoro tra pendii scoscesi e terrazzamenti panoramici.
Passeggiando lungo questo itinerario è possibile visitare cantine storiche, degustare vini direttamente dai produttori e scoprire alcune delle denominazioni più prestigiose della Lombardia, tra cui il Rosso di Valtellina DOC, il Valtellina Superiore DOCG e lo Sforzato di Valtellina DOCG.
Teglio, patria dei Pizzoccheri della Valtellina IGP
Tra i borghi più belli della valle spicca Teglio, considerata la capitale dei Pizzoccheri della Valtellina IGP.
Qui è possibile partecipare ai laboratori organizzati dall’Accademia del Pizzocchero, dove vengono tramandati i segreti della ricetta tradizionale a base di grano saraceno, verza, patate, burro e Valtellina Casera DOP.
Una visita al borgo permette inoltre di scoprire il suggestivo Mulino Menaglio, ancora oggi perfettamente funzionante.
Tirano e il Trenino Rosso del Bernina
L’ultima tappa conduce a Tirano, punto di partenza del celebre Trenino Rosso del Bernina, patrimonio mondiale UNESCO.
Il viaggio verso St. Moritz attraversa alcuni degli scenari alpini più spettacolari d’Europa, tra ghiacciai, laghi cristallini e montagne che superano i 2.000 metri di quota.
Prima della partenza è d’obbligo una sosta per assaggiare i tradizionali Chisciöi, gustose frittelle di grano saraceno ripiene di Valtellina Casera DOP, autentica specialità della cucina locale.
Perché scegliere la Valtellina in estate
La Valtellina rappresenta una destinazione perfetta per chi desidera vivere una vacanza tra sport all’aria aperta, enogastronomia, cultura e paesaggi alpini.
Il Sentiero Valtellina, percorribile sia a piedi sia in bicicletta, permette di scoprire borghi storici, vigneti, aziende agricole e prodotti d’eccellenza, trasformando ogni tappa in un’esperienza autentica.
È la meta ideale per gli amanti del turismo lento, delle degustazioni e delle vacanze all’insegna della natura, dove ogni chilometro racconta la storia di un territorio unico.
Foto di copertina: © APF Valtellina
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